Comunità - Yaxche e i Maya

La decorazione del Ristorante Maya Yaxche in Playa del Carmen è Maya al 100% per supportare le tradizioni artigianali e l'economia del moderno mondo Maya. Le tovagliette individuali intrecciate, i contenitori in ceramica per le salse, le lampade decorate e la tettoia esterna fatta con foglie di palme sono tutti disegnati e fatti dai Maya.

Il Ristorante Maya Yaxche fu creato per offrire un po' di cultura Maya al turista di Playa del Carmen ed è disegnato secondo riproduzioni dell'architettura e dei templi Maya. Siamo in particolar modo orgogliosi delle mura del ristorante, che sono ricoperte di stucco e dipinte seguendo l'esempio dei templi Maya. Il ristorante si è sottoposto recentemente ad una completa rinnovazione ed ampliamento. La nuova area del giardino, adibita a ristorante, ricorda il tempio principale delle rovine di Tulum.

I murali e le sculture furono create dall'artista Maya Luis Echeverria. Don Luis vive in Ticul, una cittadina situata vicino le rovine in stile Puuc di Uxmal. Egli crea riproduzioni di oggetti Maya, che solo un esperto riesce a distinguere dagli originali. Nel Ristorante Maya Yaxche ha creato le colonne, gli archi, e i dettagli come le nicchie di sculture, tutte repliche di reali templi Maya. Venite al ristorante per ammirare il suo lavoro oppure visitate il suo laboratorio in Ticul.

Con l'espansione del Ristorante Maya Yaxche abbiamo in progetto la fondazione di una piccola comunità agricola Maya che fornirà i prodotti al ristorante. Un gruppo di famiglie Maya coltiverà la terra secondo le antiche tradizioni, lasciando rigenerare i campi e combinando i raccolti tra i campi in produzione.